疙瘩汤大家一定都吃过,许多饭店里也有,并且很受欢迎,以前的疙瘩汤中的配料很单一,现在的疙瘩汤中的配料非常丰富,有西红柿,鸡蛋,肉,虾仁等等,所以营养也很丰富,味道更是鲜美了疙瘩汤在很多大饭店都有,而且颇受顾客欢迎。我们现在吃到的疙瘩汤比原来记忆中疙瘩汤多了很多配料,如鸡蛋、香菇、肉(鸡肉、虾仁、鱿鱼
导语:老北京豌豆黄,步骤配方详细告诉你,香甜又细腻,无添加更放心应季的食材不仅是说水果、蔬菜,还有一些时令食品,豌豆黄便是其中的一种春令食品,色泽浅黄、香甜细腻、入口即化的豌豆黄,深得大小朋友的喜欢,据说豌豆黄是当年连慈禧太后都深爱的一种小吃,可见其魅力所在,对于喜欢吃豌豆黄的朋友来说,我们完全可以
原材料:小鱼仔300克配料:芹菜2根,小米椒20克,生姜10克,大蒜15克,料酒30ML,豉油10ML,五香粉1克,精盐3克,香醋5ML,食用油30ML做法:1:先准备小鱼仔。2:一个一个清除内脏后,洗净沥水待用。3:准备各式配料。4:大蒜,小米椒,生姜切末,芹菜洗净后切细末,叶和茎分开放。5:炒锅
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:草鱼1条,豆豉5克,大蒜5瓣,青红椒各1根,生姜1块,食盐3茶匙,料酒2汤匙,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,白醋1汤匙详细做法如下:第一步:先把草鱼清理干净,冲去血水,控干水分后放到菜板上,先把鱼头切下来,鱼身部分从刀背往下切,切到鱼肚子的地方2厘米不要切断
蒜香辣椒酱做辣酱的辣椒选用肉厚,味道微辣的红线椒,肉质肥厚自然就多汁,做出的辣酱酱汁粘稠;白糖与甜面酱的加入,让辣酱的口感滑腻且有点点甜腻腻的感觉,另有大蒜的蒜香在里面,使得味道富有层次,口感更加丰满!---食材---红椒1000g、油100g、盐25g、生姜15g、大蒜150g、甜面酱100g、白
说到杏鲍菇呢,相信大家都非常的熟悉了,杏鲍菇是我们常见的食用菌之一,价格便宜,口感脆爽,肉质厚实,非常的好吃!当然了,杏鲍菇吃法也有很多,蒸煮焖炸炖都可以做出不同的美食,天健也非常的喜欢吃杏鲍菇,所以杏鲍菇的吃法,没有少摸索。所以呢,这期的美食教程呢,天健美食坊要给大家分享的还是杏鲍菇的特色做法,那
红薯是日常生活中经常吃到的食物,它是一种粗粮,以前的人们都把它当做饭,饱腹感强,营养也丰富。现在很多人一年到头很少吃它,偶尔吃上一顿,味道真是香。它最简单的做法就是直接蒸来吃,不同品种的红薯口感有些许差异,有些是非常软糯,蒸熟后内部会留汁。我家种的是最普通的品种,刚出土时它的口感是粉糯的,放置一段时
一方水土养一方人,每年到了7、8 月份,正是胶东本地养殖白虾大量上市的季节,海鲜市场上的小贩子,都自备了海水和充氧的设备,去买的时候虾还活蹦乱跳的,吃起来也很是放心。海边人爱吃虾,所以虾的做法很多,白灼最简单,简单煮一下就出锅,有时候也做麻辣虾和油炸的,做法不同,口感也是各有各的鲜,今天分享一个超级
小编在逛菜市场的时候,看到了非常新鲜的秋葵,要知道秋葵可是小编的最爱,做法简单、爽口开胃,这不恰恰符合小编这个厨房新手吗?虽然小编不是什么厨房小白,但对于厨房来说,还远远说不上厉害,所以小编就给自己定义为厨房新手吧,毕竟说句实在的,小编每天工作也那么忙,能够有一道做法简单,味道还不错东西吃就已经很满
夏天,可能很多朋友和我一样,喜欢吃清炒大白菜,吃起来脆嫩嫩,味道鲜美。但是,很多朋友在炒大白菜的时候犯了一个错误。难怪黄水难吃,所以今天我就把所有炒大白菜的正确做法分享给大家,废话不多说,然后直接给大家干货。首先是原料的准备。新鲜白菜五颗,带皮大蒜一颗,八角一颗,葱一小块。接下来是制作流程。1.首先
分享六款香浓玉米汁,营养又健康,早上起来给自己和家人安排上一杯,满满的幸福感!做法也很简单,喜欢喝玉米汁的你们一定要试试~-✅玉米胡萝卜山药小米糊玉米1根,胡萝卜50g,山药50g,小米20g清水800ml,按个人口味加糖,破壁机玉米汁模式✅经典玉米汁玉米1根,大米20g,小米10g,适量糖,牛奶1
用料鸡胸肉 1块淀粉 适量生抽 2勺耗油 1勺黄瓜 1根盐 适量胡萝卜 1根洋葱 四分之一个水 1杯做法步骤1、准备鸡胸肉或者鸡腿都可以 家里只有鸡腿了,我就用了一条大鸡腿 剔除骨头,切成丁,加入一勺淀粉抓匀2、胡萝卜,黄瓜,洋葱切丁备用3、热锅倒油,加入鸡丁翻炒至变色盛出4、另外热锅倒油加入蔬菜丁
提到面包,我们一定会想到手套膜。手套膜是一个让人又爱又恨的东西。爱它是因为手套膜是面包柔软拉丝,区别于馒头的必备条件;恨它是因为手工揉手套膜的过程太费力、太耗时,费了九牛二虎之力,最后还不一定能出膜。面对这样的“难题”,有的朋友一怒之下买了面包机,有的朋友直接放弃了面包。除了面包机和放弃面包,有没有
说到泡菜,相信大家都不陌生,一般除了主食之外,很多家庭都会腌制一些泡菜来当做下饭菜食用,而腌制好的泡菜,不仅吃起来鲜嫩清脆,还可以增进食欲,帮助人体消化和吸收,一般泡菜都是由当季的各种蔬菜腌制而成,所以不管是口感还是味道都是非常美味的。而现在这个季节,腌制最多的蔬菜就是辣椒,也就是大家所俗称的泡椒,
|番茄鱼片 |打开猎豹浏览器,查看更多美食图集食材原料:番茄2个,鱼片100克,豆腐1盒,番茄酱2汤匙,姜片3片,大蒜,葱花适量调料:料酒2茶匙,淀粉1茶匙,胡椒粉少量,盐适量,油。做法1.番茄提前用开水烫过,去掉外皮,切成块。2.鱼片用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制。将锅烧热,放入2汤匙(30ml
肉丸子一般是用猪肉或牛肉为原料,加上一些佐料配制而成,经过油炸便形成肉丸。男女老少都爱吃的美味肉丸做法很简单,一学就会。想知道肉丸子的做法以及肉丸子怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。家常丸子主料猪肉馅500g。辅料白糖、盐、大葱、五香粉、鸡蛋1个、面粉、淀粉、午餐肉调味料、姜蓉。做法1、猪肉馅加适量水
在东北,排骨炖豆角是家家户户都非常喜欢的经典家常菜,小时候也只能在过年的时候才会出现在餐桌上,那时可真的是端上桌瞬间就被秒光的。或许很多外地的小伙伴对东北的小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条更耳熟能详,但其实在我们东北,这道排骨炖豆角也是我们最喜爱的经典东北炖菜之一。小时候妈妈做这道菜时,总是喜欢用压力锅炖排骨
鸡鸭鱼肉基本上都会挨着做一遍,但是肘子这道菜怎么做、怎么吃都吃不腻,像我们常见的东坡肘子、红焖肘子、元宝肘子、水晶肘子、冰花肘子等,各有各的工艺特点,外观色泽不同又各有不同的味道,它们最大的特点就是肥而不腻、瘦而不柴,酥烂香醇。在餐桌上肘子几乎是人见人爱的。红烧肘子是中国传统名菜之一,它以其色泽红亮
在这个炎炎的夏日里,怎么才能让自己更冰爽一点呢?莫过于来一碗冰沙,出门吃冰沙,这么热的天气,一点心情也没有,那就在家里自己制冰沙吧食材:旺仔牛奶,芒果,猕猴桃芒果冰沙的制作方法教程:1、准备好旺仔牛奶2瓶,先放在冰箱中冷冻,冷冻好以后用剪刀剪开,把旺仔牛奶捣碎。2、芒果去皮,切成小块。3、一部分芒果
鱼肉也算是肉类的一种,但是鱼肉脂肪含量非常的低,即使吃再多,也不用担心摄入脂肪含量过高,而且鱼肉肉质鲜嫩,起来软嫩Q弹,所以受到大多数朋友的喜欢,鱼肉里面还含有丰富的营养物质,多吃对身体有好处。鱼肉的烹饪方法也有很多种,一般都是拿来炖汤,除了炖汤之外,鱼肉还能够制作成炸鱼块,做好之后香酥可口,非常的
家里来客人时水果少不了,可是一整个客人也不方便吃!如果放上这样一盘美艳的水果拼盘,绝对有面子!客人来了肯定都赞不绝口~小朋友更是喜哦!水果拼盘。不需要特地去准备些好的水果,就用家里现成的做就可以了,您也可以随自己的喜好,选些上好的水果来做。苹果 (1个)火龙果 (1/4个)草莓 (数个)橙子 (1个
蚬子又名蟟仔,福州方言谓之“溜央”,蚬肉营养非常丰富,明目利小便。最鲜美的当属乌龙江与大樟溪交汇处沙滩上的黄蚬。福州老话说"穿棉衣吃溜央",就是说越冷的天蚬肉就越肥美,蚬子的吃法多种多样,传统的福州人钟爱的是醉蚬子,福州方言说"戮妞央",小的时候,父母总是喊着把妞央"戳一戳",至今还依然记忆犹新,其
年夜饭你一定要学会的水果拼盘,从年三十到初五,这6种就够啦!1:猕猴桃香橙蜜瓜芒果蓝莓2:火龙果芒果柚子猕猴桃榴莲3:苹果猕猴桃蓝莓荔枝芒果4:草莓香橙葡萄车厘子芒果5:草莓小柿子芒果香橙猕猴桃6:小柿子蓝莓猕猴桃芒果年夜饭水果拼盘之圆形摆盘水果吃什么?不知不觉又摆了这么多好看的拼盘,摆盘的时候真的
准备材料杏鲍菇、牛肉、芥蓝、青辣椒、红辣椒、胡椒粉、盐、鸡精、老抽、蛋清、生抽做法1、牛肉切成片,加胡椒粉、盐、少量鸡精、老抽、半个蛋清搅拌均匀腌制10分钟,然后加入淀粉搅拌均匀。2、芥蓝、杏鲍菇、青红椒切成片,锅中加油,六成热时炸制,炸熟之后捞出,腌制好的牛肉下锅炸,炸熟之后捞出控油。3、另起一锅
高档菜肴的一些秘制配方烧汁配方: 日本烧肉汁半瓶(1斤) 日本烧汁半瓶(2.2斤) 美极鲜味汁3两 生抽王1两 牛油2两 龟甲万酱油2两 冰糖3两 日本芥辣3支 蜂蜜6两 李派林急汁,味精,白糖适量 芝麻1两 豉汁配方: 美极鲜味汁2两 阳江豆豉6盒 面豉1瓶 磨豉1瓶 味粉1两 沙糖6
夏天到来后,城市中的好些家庭,或多或少都会买些冰棍、雪糕、冰淇淋等等存放在自家的冰箱中,天气热的时候,把它们当作解暑消渴的小零食,还有些人则会选择自制的方式,侧重点是健康放在第1位,就比如今天的这款绿豆雪糕就特别受大家欢迎,突出的特点是:松软不硬、做法简单、干净卫生、冰爽解渴,小时候的味道。雪糕和冰
半只玉米粒,自己撸下来的 一瓶牛奶 水 豆浆机选择浓汤模式或玉米汁模式都可以 煮完后喜欢甜的加点糖 美味的玉米汁完成用料甜玉米粒 200g牛奶 200毫升水 800-1000毫升做法步骤1、半只玉米粒,自己撸下来的2、必不可少豆浆机3、玉米倒入豆浆机内4、倒入一瓶牛奶5、加水800ml到1000ml
准备食材:水、糖50克、菠萝500克、盐5克。做法步骤:1、将菠萝切成小块。2、加入5克的盐和500毫升的水,浸泡15分钟。3、倒掉盐水,清水冲洗后,加入50克的糖。4、倒入500毫升的水。5、大火至水沸腾,转小火煮30分钟。6、盛到密封罐中,待瓶身温度冷却,放冷藏储存。7、装饰一片薄荷,冰爽可口的
泡鸭爪产于福建龙岩,是韶关新丰的地方客家小吃,属闽菜系。是早点、夜宵、茶食或席间的点缀、也是茶余饭后消闲遣兴的方便美食。用料 料酒 2勺盐 适量花椒 适量姜 适量生抽 适量大蒜 5瓣鸭脚 15只话梅 8颗小米辣 适量泡椒 适量醋 适量冰糖 适量柠檬 一个八角 2个干辣椒 2个凉白开 适量冰糖 适量泡
猪蹄据说有美容的功效,所以呢,爱美的亲们,不要错过哦!用料 猪蹄4只、冰糖20克、料酒1勺、葱0.5根、八角5个、姜5厚片、香叶6片、桂皮1块、花椒30粒、老抽1.5勺、盐15克、生抽3勺、蚝油1勺、喜欢吃黄豆的小伙伴可以提前一夜泡一小碗黄豆酱香猪蹄(简易家常版)的做法 1、猪蹄提前浸泡一小时,热水