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有爱暖心冬日必备养生菜蒜面条

100次浏览     发布时间:2025-01-26 04:34:27    

用料

  • 面条 200克
  • 大蒜 4瓣
  • 盐 少许
  • 味极鲜酱油 少许
  • 醋 少许
  • 生抽 少许
  • 味精 少许
  • 鸡精 少许
  • 石桥酱 少许
  • 黄豆酱 少许
  • 姜 适量

做法步骤

1、先炒个酱青椒,油热放入青椒,翻炒一下加入石桥酱一勺,黄豆酱一勺,少许炒制均匀,加少许盐,(因为酱本身就是咸的),快要炒熟的时候放少许鸡精搅拌均匀就可以了

2、成品

3、捣姜,蒜的时候,放少许盐,味精

4、姜蒜捣好之后,放入碗中,加适量,盐,生抽,味极鲜酱油,醋,南德,加适量清水搅拌均匀 另起锅烧油,放花椒煎炒,油热花椒香味出来之后,把花椒捞出,热油倒入调好的料汁中即可

5、面条煮熟配上焙好的花生,酱青椒,蒜汁,味道简直不要太好吃

小贴士

夏天天热,可以把煮熟的面条过一下凉水,吃起来比较爽口

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。

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