顶端新闻记者 贾利/文 丁博洋/图、视频
早上六点钟，郑州市金水区农科路万达坊附近的店铺还没开门，平时热闹的商业街区尚在“沉睡”。而在百家姓·爱心粥屋门口，却是一派温馨热闹的场景：这里正排着长龙，志愿者们麻利地为排队的人们盛粥、打菜、发馒头。
这里是郑州百家姓·爱心粥屋，一家为有需要的人提供免费早餐的公益粥屋。
开张1600余天，粥屋已提供近32万份爱心早餐
在百家姓·爱心粥屋门口，有一面醒目的黑板，黑板上密密麻麻地记录着粥屋的情况：这家爱心粥屋于2020年9月21日开张，每天为200余人提供免费早餐。截至2025年4月8日，粥屋已提供319326份爱心早餐，发放737500个爱心馒头，累计28555人次在此当志愿者。
“我已经在这吃了两年了，这里有粥、有馒头，吃完就能回去干活了。”环卫工人黄师傅告诉顶端新闻记者，他每天早上扫完街都会来百家姓·爱心粥屋领一份早餐，能省下不少早饭钱。
“目前我们的百家姓·爱心粥已经开了12家，每天为有需要的人提供免费早餐。”百家姓·爱心粥屋发起人张清介绍道。
2018年，张清开始参加爱心粥屋的志愿活动；2020年，他与几个朋友发起建立了百家姓·爱心粥屋。“我们前期大概投入了40万左右吧，一开始是我和几个发起人出资，现在都是全国各地的爱心人士和志愿者捐赠。”张清说，“粥屋每日的花销在1000元左右，不少志愿者都会在志愿者群里‘日行一善’捐几块钱或几毛钱，也有人捐馒头、捐咸菜。”
走进百家姓·爱心粥屋，有一面墙格外引人注目，墙上是各种字体的不同姓氏，中间是“百家姓·爱心粥”几个字。
“这一墙是我们中华五千年历史，是我们整个河南、华夏的文化。每一个字都是有几千年的历史文脉存在的。看到的是字，其实它是华夏历史文脉。”张清介绍到，曾经有大学生志愿者在粥屋帮忙时在墙上找自己的姓氏。
365天不关门，对志愿者“没有要求”
在百家姓·爱心粥屋，有一种独特的氛围。“我们粥屋一年365天从不关门，这里不拒绝志愿者，也不特意邀请志愿者，志愿者什么时候来都方便。”张清说，在这里，对志愿者最大的要求便是没有要求。
虽无特意要求，但粥屋却总有志愿者来这里帮忙，他们不求回报，只为收获内心的满足。这里有年轻的家庭主妇，有退休的老人，有尚在工作的“打工人”，还有朝气蓬勃的学生。
王钰是百家姓·爱心粥的热心志愿者之一。她从2020年开始接触志愿活动，之前一直在其他粥屋帮忙，最近搬家后开始在金水区的百家姓·爱心粥屋帮忙。
“她刚加上我的微信时特别激动、特别开心，跟我说她一定要来帮忙。”百家姓·爱心粥负责人王瑞瑞说。
“在这里做志愿我觉得很开心，感受到了内心的满足。”王钰说，她不仅自己参加志愿活动，还曾带着自己的孩子来粥屋帮忙，“在惠济区住时我和孩子四点起来，骑自行车到粥屋帮忙，他跟我说过最多的就是做志愿很幸福。”
杜党献也是粥屋的一个老志愿者，他早年收过废品、卖过水果、卖过服装，已经在粥屋帮忙三年。不仅如此，他还是一名冬泳爱好者，是河南红十字水上救援队的一员，曾救助过多个落水者。
在百家姓·爱心粥的公示黑板上，“爱心包场”一栏的隶书写得格外工整漂亮。“刘老师和他的爱人之前一直线上支持我们爱心粥屋，今年终于在线下见面了。”王瑞瑞说，“之前有一位爱心人士本来是包场一天，后来看到了黑板上刘老师写的字说‘这字写的太漂亮了，我再捐一些馒头吧’，就是因为这个字结下了善缘。”
近年来王瑞瑞将粥屋的视频发到网络平台，不少爱心人士通过网络联系她进行捐赠，帮助粥屋。
爱心双向奔赴，用书籍“换”红薯
除了爱心粥屋，张清还组织了很多其他公益活动，为乡村小学捐献图书室便是其中之一，“我们会搜集志愿者捐献的图书，到乡村小学建设图书室，目前已经为12个乡村小学建了图书室，未来还会继续做。”
在为12个乡村小学捐献图书室的背后，还有一个独特的爱心故事。
2023年12月，郑州慈善总会·百家姓公益慈善基金为西峡县阳城镇中学捐赠了希望图书室，同时为小学捐赠了30万元。“当时的一位企业家特别感动，在现场购买了75万元的农产品。”张清说。
2023年的捐赠播下了爱的种子，换来了爱心的传递。
“当地的镇长也特别感动，从那之后每年都会到粥屋送当地的农产品、香菇酱等。”张清说，“送的物资很多，粥屋也用不完，我们都分给了每天早上来领早餐的环卫工人。”
“所有的东西都需要培养，爱是也是一样的，与爱和温暖在一起，无形当中便会感受到快乐。”张清说。
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